Do you know the quality of the onion? আপনি কি জানেন পেঁয়াজের গুণের কথা?

আপনি কি জানেন পেঁয়াজের গুণের কথা?
Do you know the quality of the onion?
onion

আমাদের সকলের রান্না ঘরে এই পেঁয়াজ পাওয়া যাবে। কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়ার উপকারিতার কথা সব চিকিৎসক, ডায়েটিশিয়ানরাই বলে থাকেন। আমরা নিজেরাও জানি সুস্থ থাকতে কাঁচা পেঁয়াজ খাওয়া কতটা প্রয়োজনীয়। পেঁয়াজের মধ্যে প্রচুর পরিমাণ সালফার থাকার কারণে এর অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, অ্যান্টিফাংগাল গুণ সাধারণ সর্দি, কাশি থেকে হার্টের সমস্যাও দূরে রাখতে পারে। আর যদি কাঁচা পেঁয়াজ খেতে ভাল না লাগে? তাহলেও রয়েছে উপায়। জেনে নিন না খেয়েও কী ভাবে বিভিন্ন সমস্যায় ব্যবহার করতে পারেন কাঁচা পেঁয়াজ।

১।বুকে ইনফেকশনঃ পেঁয়াজ কুরিয়ে নিয়ে ১-২ টেবল চামচ নারকেল তেল মিশিয়ে পেস্ট তৈরি করে নিন। এই পেস্ট বুকে লাগিয়ে তোয়ালে জড়িয়ে রাখুন। ইনফেকশন কমে যাবে।

২।কাটা-ছেঁড়াঃ পাতলা করে পেঁয়াজের সাদা ফিল্ম কেটে নিয়ে কাটার ওপর লাগিয়ে গজ দিয়ে বেঁধে রাখুন। রক্ত পড়া সঙ্গে সঙ্গে বন্ধ হয়ে যাবে।
৩।জ্বরঃ জ্বর কিছুতেই কমছে না? পায়ের তলায় নারকেল তেল মালিশ করে পেঁয়াজের স্লাইস রেখে মোজা পরে থাকুন। জ্বর কমে যাবে।
৪।কাশিঃ পেঁয়াজ অর্ধেক করে কেটে নিন। দুটো আধা ভাগের ওপর এক টেবল চামচ করে ব্রাউন সুগার দিয়ে এক ঘণ্টা রেখে দিন। দিনে দু’বার করে খেলে কাশি কমে যাবে।
৫।কানের ব্যথাঃ পেঁয়াজ কুরিয়ে পাতলা কাপড়ে বেঁধে নিন। ব্যথা কানের কাছে কাপড় বেঁধে রাখুন।
৬।শিশুদের পেটের সমস্যাঃ হলুদ পেঁয়াজ ডুমো করে কেটে জলে ফুটিয়ে অনিয়ন টি বানিয়ে নিন।
শিশুদের এই চা খাওয়ালে সমস্যা ঠিক হয়ে যাবে।
৭।বমিঃ বার বার বমি হচ্ছে? পেঁয়াজ বেটে রস তৈরি করে নিন। সঙ্গে বানিয়ে রাখুন পেপারমিন্ট টি। দু’চা চামচ পেঁয়াজের রস খেয়ে পাঁচ মিনিট অপেক্ষা করুন। এ বার দু’চা চামচ পেপারমিন্ট টি খান। এ ভাবে এক বার পেঁয়াজের রস, এক বার চা ১৫ মিনিট ধরে খেলে বমি কমে যাবে।
৮। চুল পড়া: আমাদের অনেকের এই মাথার চুল তারাতারি পড়ে যায়। পেঁয়াজের রস ও মধু মিশিয়ে মাথায় দিলে চুলের গোড়া শক্ত হয় ও চুল পড়া বন্ধ হয়।

৯। How to Clean Your Lungs(কিভাবে আপনার ফুসকুড়ি পরিষ্কার করবেন?):

This elixir has four main ingredients that help in cleaning your lungs:

Ginger: This spice has the ability to remove extra mucus in the lungs. Ginger has been known for its special healing powers and can even eliminate the toxins that can be found in your respiratory tract.
Onion: This can help avoid various respiratory issues and can even help fight cancer.

Turmeric: This is considered one of the healthiest spices around. Turmeric contains omega-3 fatty acids, vitamins, and minerals. It can fight bacteria, viruses, and cancer as well.

Lung-Cleaning Elixir

For this recipe, you will need the following:

A. One kilogram of onion
B. One small ginger root, peeled
C. One liter of water
D. 400 grams of honey

With the ingredients above ready, here are the steps to make this lung-cleansing drink:

1. In one liter of water, add the honey and bring them to a boil.
2. When boiling, add the onion and the ginger root. It helps if you have sliced the onion and shredded the ginger root.
3. Add the turmeric when the new mixture boils.
4. Set the heat to low.
5. Let the mixture cook until it reduces by half.
6. Strain the mixture and keep the liquid in a jar until it cools.
7. Put in the refrigerator to store the elixir.
Take two tablespoons every morning on an empty stomach. In the evening, do the same two hours before you have your dinner.
How to Clean Your Lungs

Comments

Popular posts from this blog

দাদ-হাজা-চুলকানির চোটে জেরবার? এগুলো সারিয়ে তুলুন এই ৮ টি ঘরোয়া পদ্ধতি Dada-Haza-itchana small to save? Correct these 8 domestic methods.

Imgamma - Download V2 - PIN (CH)

চিকুনগুনিয়া তো সেরেছে কিন্তু ব্যথা সারেনি।কি করবেন? Chikunagunya fever is good but pain is not good. What will you do?